低聚果糖厂家告诉你木糖醇在糖果中的应用

低聚木糖/低聚异麦糖厂家为你介绍木糖醇是天然植物玉米芯提炼精制而成，我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760—1996)规定。可代替蔗糖拨正常牛产需要用于糖果、糕点、饮料，在标签上说明适用糖尿病人食用，生产中实际使用参考：用于巧克力43％、口香糖64％，果酱及果冻40％、调味番茄酱50%，还可用于炼乳、太妃糖、软糖等。

　　木精醇下能被大多数口腔微生物所发酵 ，不会产生有害酸，摄食含木糖醇的口香糖，泡泡糖后，牙斑ph不但没有下降反而上升，抑制突变链球菌的生长和活力，预防了龋齿的发生，木糖醇有望开发成为一种可预防年老体弱者，婴幼儿或病人等易感人群预防肺部感染的新型保健食品原料。