1、减少有毒发酵产物和有害细菌酶的产生
2、抑制致病菌及腹泻
低聚木糖具有较强吸附致病性细菌,如大肠杆菌、肠炎门氏菌、肺炎克雷伯氏菌、嗜水气单胞菌可以吸附在低聚木糖,由于低聚木糖在肠道消化酶降解,便携式附着力的病原体通过肠道排出体外,以预防疾病肠道集群,实现预防腹泻的目标。
3、防止便秘
双歧杆菌利用木糖生产大量的短链脂肪酸。它能刺激肠道蠕动,增加粪便中的水分,并保持一定的渗透压,从而防止便秘。
4、保护肝脏功能
低聚木糖可以减少有毒代谢物的形成,大大减轻肝脏分解毒素的负担。
5、降低血清胆固醇
摄入低聚木糖,持续2周至3个月,血清总胆固醇可降低20-50 dl。它还增加了女性血清中低密度脂蛋白胆固醇占总胆固醇的比例。
6、降低血压
在这项研究中,46名高脂血症患者在摄入木糖五周后,其心脏舒张压平均下降799.8Pa(6毫米汞柱)。结果显示,舒张压与人体粪便中双歧杆菌的比例呈负相关。
7、能增强身体免疫力
大量实验表明,双歧杆菌在肠道中具有抗癌作用。这种抗癌作用归功于双歧杆菌的细胞、细胞壁成分和细胞外分泌,从而提高人体的免疫力。
8、良好的兼容性
研究表明,日常饮食摄入一些低聚木糖,可以反映出保健作用,当低聚木糖和钙摄入量的同时,它不仅不会影响人体吸收钙,它可以促进作用,试验结果表明,武断的低聚木糖溶液吸收2%,7天后Ca的身体保持率增加了21%。
9、刺激身体产生多种营养物质,包括维生素B1、B2、B6、B12、烟酸、叶酸等。
10、预防及保护蛀牙,抑制口腔细菌生长
龋齿是由口腔微生物特别是链球菌的侵蚀引起的,低聚木糖不是这些口腔微生物的适宜底物,所以它不会引起龋齿,从而抑制口腔细菌的生长。
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